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微波干燥機(jī)廣泛應(yīng)用于企業(yè)生產(chǎn)和生活中。干燥的目的是除去某些原料、半成品及成品中的水分或溶劑，以便于加工、使用、運(yùn)輸和貯藏等。
醫(yī)藥微波烘干設(shè)備是一種利用微波技術(shù)對藥材或其他醫(yī)藥物料進(jìn)行干燥處理的設(shè)備。它具有高效、節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于中藥材、西藥、生物制品等的干燥和滅菌。
薏米是禾本科植物的種仁，由于薏米的營養(yǎng)價(jià)值高，受到大家的喜歡，它具有容易被消化吸收的特點(diǎn)。薏米微波熟化設(shè)備屬于新型的雜糧加工設(shè)備，它的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同，微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子，電磁波促使五谷雜糧內(nèi)部的水分子劇烈運(yùn)動撞擊自身產(chǎn)熱，含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少，這樣就達(dá)到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外，微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用，能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味，從而烤出來的五谷雜糧比較香。
微波干燥設(shè)備作為干燥行業(yè)的新型環(huán)保設(shè)備之作，所以倍受應(yīng)用客戶的關(guān)注。為何微波干燥設(shè)備會發(fā)展如此飛快呢？這與國家提倡節(jié)能減排、低碳環(huán)保號召有著莫大的關(guān)系。
微波與紅外線兩種電磁波相比，微波被物質(zhì)吸收的深度可達(dá)到幾厘米左右，紅線的波長短，為微來數(shù)量級，被物質(zhì)吸收的深度僅局限于物體表面層。
微波能是一種由離子遷移和偶極子轉(zhuǎn)動引起分子運(yùn)動的非離子化輻射能。
隧道式微波干燥機(jī)是一種節(jié)能高效的干燥方式。隧道式微波干燥機(jī)也叫做連續(xù)式微波干燥機(jī)。微波干燥時(shí)，微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能，由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱，不需要熱傳導(dǎo)，所以加熱速度非常快，對含水量在40%以下的食品，干燥速度可縮短數(shù)百倍。
微波烘干設(shè)備，相較于傳統(tǒng)的微波烘干技術(shù)，已經(jīng)受到了使用微波烘干設(shè)備用戶的信賴，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的微波烘干技術(shù)在烘干時(shí)間上是一個很難解決的問題。
真空干燥時(shí)物料的脫水是依靠熱傳導(dǎo)將外來熱量傳遞給被干燥物料的，而在低氣壓環(huán)境下，用對流方式進(jìn)行熱傳遞速度較慢，妨礙了真空干燥優(yōu)點(diǎn)的發(fā)揮。
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微波真空干燥和冷凍干燥是兩種不同的干燥技術(shù)，主要區(qū)別在于干燥過程和應(yīng)用領(lǐng)域。微波真空干燥技術(shù)將微波輻射與真空環(huán)境相結(jié)合，通過微波對物料內(nèi)部水分子的直接作用。
